Iaido είναι μια ιαπωνική τέχνη του ξίφους που διδάσκει τη σωστή ξιφούλκηση (“απελευθέρωση” του ξίφους από τη θήκη) και άμεση και αποτελεσματική αντεπίθεση (σωστό “κόψιμο”).  Η μετάφραση των ιδεογραμμάτων που συνθέτουν την λέξη Iaido (居合道) μεταφράζεται ως « Ο Δρόμος της Αρμονικής Ύπαρξης ».

Στην εξάσκηση του Iaido δεν υπάρχει φυσική επαφή ή μάχη με τον αντίπαλο, ο ασκούμενος προσπαθεί να βελτιώσει τις δικές του ικανότητες στον χειρισμό του ξίφους, να “ενωθεί” με το ξίφος.

Στο Kobukan Dojo διδάσκονται τα 12 kata της Παν-Ιαπωνικής Ομοσπονδίας Κέντο, ZNKR Iaido, με βάση την παράδοση της σχολής Muso Jikiden Eishin Ryu (無雙直傳英信流).  Διδάσκει ο Valery Oreshkin, Iaido 3Dan, υπό την εποπτεία του sensei Σπ. Γ. Δροσουλάκη, Iaido 4 Dan.